Отбор персонала,координирование работы зал-кухня,работа с поставщиками,закупки,инвентаризации,составление и калькуляция меню,организация банкетов,свадеб и корпоративов,запуск и координирование доставки блюд(суши-роллы,пицца,шашлык) на дом,прием заказов,реклама,организация шоу программ,мотивация персонала,начисление и выплата заработной платы сотрудникам. Организация шоу,приглашение и размещение артистов,составление шоу-программ,привлечение клиентов на мероприятия.(На мартовские праздники полная посадка зала, корпоративы,140 посадок).Сокращение затрат организации. Ведение и сдача отчетности, ресторан запустился в работу с ноября 2015 г, с 15 декабря трудоустроилась администратором, через неделю переведена управляющим.На данный момент стоит цель наладить службу доставки, которая работает с марта 2016г. Работа в программе Трактир,1 С8. Работа с ЕГАИС,подготовка отчета. Организация(договора с администрацией города и др.подразделениями) торговли продукцией общественного питания на городской площади в честь 9 мая(массовые городские гуляния). На данный момент у собственников нашелся арендатор,ресторан переходит в аренду.

Возрождение ночного клуба на старом месте.Предыдущий клуб себя исчерпал...открытие нового клуба(на старом месте) с нуля,интерьер и атмосфера собственный дизайн,изменение концепции клуба,правил,программ.Успешный старт!(Помещение много лет в аренде,на данный момент закрыли,по причине увеличение арендной платы во много раз) Обязанности:Набор персонала,обучение,мотивация,закуп товара,внутренняя отчетность,приглашение гостей для выступлений,распределение обязанностей, каждый знал как продолжить работу клуба ,обеспечение работы клуба по всем параметрам,вызов электриков,настройка оборудования и т.д.,урегулирование конфликтов,сотрудничество с УВО УМВД-успешно,создание групп в соц.сетях,коллективное продумывание каждой вечеринки и их организация. Возрожденный клуб собрал народ на открытие и после в достаточном количестве для небольшого города,есть свои преданные поклонники и постоянные клиенты.Наша гордость-люди,которые отдыхали каждые выходные только у нас!!! Контроль работы бара и барменов-были крупные вечеринки,когда сама находилась постоянно на баре(работала помощником бармена),тем самым увеличив выручку бара в два раза!).Всего не напишешь. Главное,чтоб эта сфера деятельности нравилась самому! предыдущий сайт группы:https://vk.com/garage_megion

Закуп новых коллекций,анкетирование,создание клиентской базы,продвижение товаров,набор персонала,ведение отчетности,бухгалтерия,обучение персонала,мотивация,фотосессии . 6 лет на рынке!Большая клиентская база,много клиентов привязанных дисконтными картами,социальные программы для пенсионеров и многодетных семей,любимцы подростков(за счет фотосессий),любимцы родителей за счет обслуживания,бонусов и розыгрышей! Выигрывали тендер на поставку детской одежды оптом в социальный центр. На данный момент торговля одеждой уходит в прошлое,т.к развиты интернет магазины(новая молодежь,современные родители любят интернет-покупки).На данный момент интернет магазин в доработке,пробная версия уже запускалась,заказы были-но это так скучно... Хочется развиваться,общаться,приобретать новые навыки!

Помощь хозяину заведения(как свой человек) в организации работы персонала,выдача и проверка счетов,графики работ,общение с посетителями,урегулирование конфликтов. Проведение инструктажей.

Розничная торговля брендовой мужской одеждой,женской и мужской обувью+обучение. Инвентаризация,презентация новых коллекций. Оформление на работу с гражданством РФ по приглашению работодателя. Увеличение продаж,достойная з/пл.

Переманили на эту должность) Обслуживание клиентов за барной стойкой,раздача напитков,обслуживание ежедневных VIP-обедов,отчетность по бару,инкассация. постоянные клиенты,приходящие на бар только в мою смену,обслуживание выездных банкетов,открытие заправок Газпром,Славнефть.

Мое первое рабочее место,после обучения в колледже и практики у них же! Работа официанта,по залу,посуда,обслуживание,в общем все что положено для официанта. Достижения-перевели в Бармены.Далее все обязанности бармена. Достижения:Коктейли,которые я делала и которые дегустировали гости в итоге оказались в обновленном меню ресторана) Все мы общаемся до сих пор!

Экономический, Бухгалтерский учет, анализ и аудит

Департамент образования, Бармен 4 разряда

Департамент образования, Официант 5 разряда