-Организация и контроль работы кафе в полном объеме; -Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами; -Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета; -Управление персоналом ( адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников); -Контроль документооборота; -Управление экономикой кафе;лояльностью гостей, достижение планируемых показателей; -Поддержание корпоративной культуры; -Составление графиков работы персонала на ежемесячной основе. Ведение табелей учета рабочего времени; -Подготовка и проведение инвентаризации; -Контроль наличия в кафе всей разрешительной документации; -Взаимодействие с проверяющими организациями (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация, и. т. п.);

Организация работы магазина Контроль работы сотрудников Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь Взаимодействие с проверяющими органами Отчетность и анализ показателей магазина Контроль заказов, приемки, списания и сроков годности товаров, планирование запасов и ротация Инвентаризации Ответственность за главную кассу магазина

-Поддержание операционной деятельности ресторана. -Исключение конфликтных ситуаций как с сотрудниками, так и с гостями. -Управление командой ресторана. -Управление сменой -Управление выручкой в течении смены -Инкассирование -Делегирование обязанностей -Поддержание позитивного настроя на смене -Ведение документооборота. -Взаимодействие с поставщиками. планирование заказа. -Полное ведение инвентаризации -составление расписания -контроль трудозатрат

Спорта и адаптивной физической культуры , Физическая культура для лиц с отклонениями в состоянии здоровья (адаптивная физическая культура)